美國(guó)擬發(fā)布主要食品過(guò)敏原標(biāo)簽和交叉接觸指南

2023年5月16日，據(jù)美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息，美國(guó)食藥局（FDA）發(fā)布2023-10523號(hào)公告，即《Sec.555.250主要食品過(guò)敏原標(biāo)簽和交叉接觸指南草案》，該草案定稿后將取代現(xiàn)有的FDA關(guān)于主要食物過(guò)敏原標(biāo)簽和交叉接觸的執(zhí)行政策。該指南包括主要過(guò)敏原物質(zhì)和定義；過(guò)敏原標(biāo)簽要求；過(guò)敏原交叉接觸和適用于防止主要食物過(guò)敏原引起的交叉接觸的生產(chǎn)要求；食品上的過(guò)敏原自愿披露；及相關(guān)的監(jiān)管政策要求。

該草案意見反饋期截至2023年7月16日。

更多詳情參見：

https://www.fda.gov/media/168000/download

來(lái)源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)