韓國擬修改生食雞蛋的沙門氏菌標準
2023年7月18日,韓國發(fā)布了第2023-359號公告,擬修改《食品法典》部分內(nèi)容,其主要修改內(nèi)容如下:
1.修改用于生食的雞蛋的沙門氏菌標準:在現(xiàn)有的1種沙門氏菌種類(Salmonella Enteritidis)上增加2種(Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson)。
2.修改食品原料列表:刪除擬態(tài)革鲀等3種食品原料,將部分食品原料轉(zhuǎn)換為限制性使用的食品原料。
3.修改1種農(nóng)藥西瑪津的殘留限量。
以上意見征集時間至2023年9月18日。
來源:食品伙伴網(wǎng)